keskiviikko 2. toukokuuta 2007

Kuorrutetut selleriviipaleet

lähetä tähän reseptiin kuva
2 isoa selleriä
vettä, suolaa

1 pkt. (250 g) sulatesuustoa
1 dl maitoa
1 muna

Kuori sellerit ja leikkaa n. 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Keitä viipaleet lähes kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta viipaleet ja lado limittäin uunivuokaan.
Sulata juusto maitoon pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Anna seoksen jäähtyä ja vatkaa joukkoon muna. Kaada kuorrutuskastike selleriviipaleiden päälle ja paista 250 asteen uuninlämmössä, kunnes pinta saa väriä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...