TOM KHA -kana-kookoskeitto suomalaisittain

1 pussi Santa Maria Thai TOM KHA- maustesekoitusta
1 prk kookosmaitoa
1 pkt broilerin rintaleikkeitä tai
400 g broilerin fileesuikaleita (Marinoitu/Pehmeä pippurinen)
6-8 dl vettä
6 perunaa
1 porkkanaa
1 prk maissia tai herkkusieniä

Kuori ja pilko perunat ja porkkana.
Keitä perunat ja porkkanat puolikypsäksi. Lisää joukkoon kookosmaito, mausteseos, maissi ja broilerin fileesuikaleet. Anna kiehua kunnes broileri on kypsää, noin 3-5 min. Jos käytät herkkusieniä, lisää ne juuri ennen tarjoilua.
Kypsennä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

Vinkki!
Näitä maustesekoituksia on kolmea tulisuutta. Tein tämän MEDIUM sekoituksesta ja se oli aika mausteinen (Hyvä!)