maanantai 18. huhtikuuta 2022

Helppo omenapiirakka



Syksyllä pakastimeen säilötyt omenalohkot pelastaa pullapäivän! Uunituoretta omenapiirakkaa - nam.
Helppo ja nopea - aineet vain sekoitetaan keskenään ja piirakka uuniin!

1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
1 dl rypsiöljyä
1 dl maitoa tai kauramaitoa

Pinnalle omenoita, sokeria ja kanelia.

Sekoita munat ja sokeri. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuiva-aineet, maito ja öljy. Sekoita tasaiseksi, levitä voideltuun piirakkavuokaan, lisää päälle lohkotut omenat ja ripottele pinnalle hieman sokeria ja kanelia. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Vinkki!

Vajaniljajäätelö tai -kastike on mainio lisä lämpimälle piirakalle!

keskiviikko 6. huhtikuuta 2022

Mitä DESILITRA painaa ...kalorit


vanha kaloritaulukko

 Mitä DESILITRA painaa?

Ruoka-ainetaulukot, mittojen muuntotaulukko

Pyyhkäise kukkuralliset mitat tasaisiksi.
Älä ravistele tai painele ruoka-ainetta mitassa,
jottei mitallisesta tulisi liian painavaa.



                                  1dl        rkl
Grahamjauhot           60 g      8 g
Kaakaojauhe             45 g      6 g
Kahvijauhe                40 g      6 g
Kaurahiutaleet          35 g      5 g
Korppujauhe              50 g      7 g
Maissijauhot              55 g      8 g
Makaroni                   50 g       -
Mannasuurimot         70 g    10 g
Mantelit, pähkinät     60 g      -
sekä öljy                     90 g    13 g
Ohrajauhot                 55 g      8 g
Perunajauhot              80 g    12 g
Riisi                            85 g   12 g
Ruisjauhot                  50 g     8 g
Rusinat                       60 g      -
Siirappi                    1 40 g   20 g
Sokeri, kide                85 g   12 g
Sokeri, tomu               60 g     9 g
Sokeri, fariini             70 g   10 g
Suola                        120 g   20 g
Sämpyläjauhot           50 g     8 g
Vehnäjauhot               65 g     9 g

DESILITRAT JA LUSIKALLISET

1 dl = 100 ml = 7 rkl
1 rkl = 15 ml = 3 tl
1 tl = 5 ml
1 maustemitta = 1 ml

SUURUSTAMINEN

(jauhoja nestelitraa kohti)

                 Vehnäj.     Perunaj.     Maissij.
Keitto          2-3 rkl      2-3 rkl
Kastike           1 dl       1-2 rkl       2 rkl
Muhennos   1,5 dl
Kiisseli        4-5 rkl         6 rkl