Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

sunnuntai 3. kesäkuuta 2007

Uunikirjolohi (2 annosta)


350-400 g kirjolohifiilee (nahka mukana)
tilkka öljyä
n. 1/2 tl suolaa
hiukan mustapippuria
tillinoksia

kastike
1/2 tlk (1 dl) kermaviiliä
(2 rkl majoneesia)
1 tl sitruunamehua
1 rkl hienonnettua sipulia
1 rkl hienonnettua omenaa
1 rkl hienonnettua tuoretta kurkkua
2 rkl hienonnettua tilliä

Sivele fileen lihapuoli öljyllä ja ripottele päälle suolaa. Jauha myllystä hieman pippuria ja levitä päälle tillin oksia. Anna maustua kylmässä 2-3 tuntia tai mielellään yön yli.

Voitele fileen kokoinen uunivuoka ja aseta filee siihen nahkapuoli ylöspäin. Kypsennä 200 asteessa 20-25 min. kunnes filee on läpi kypsä. Vedä nahka pois ja tarjoa tillinoksien, sitruunalohkojen ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Vinkki!
Nopea sunnuntairuoka, kun laitat kalan maustumaan jo edellisenä päivänä. Tarjoile uusien perunoiden kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...