20 silakkafileetä
1 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
pieni sipuli
2 rkl hienonnettua tilliä
Leivittämiseen:
noin 1 dl ruisjauhoja
1/2 tl suolaa
Paistamiseen:
voita
1.Lado silakkafileet vieri viereen työlaudalle ja mausta suolalla ja valkopippurilla.
2.Leikkaa sipuli pieniksi kuutioksi ja ripottele silakkafileille. Lisää fileille vielä hienonnettua tilliä ja laita sitten kaksi fileetä vastakkain.
3.Kääntele pihvit suolalla maustetuissa ruisjauhoissa ja paista pannulla voissa 2-3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa lisäkkeenä perunasosetta ja raikasta porkkanaraastetta.
Vihje: Tarjoa perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa.
Jos silakkapihvejä jää tähteeksi voit marinoida ne ja nauttia kylminä ruisleivän kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)