Porkkanalaatikko |
Kaksinkertaisesta annoksesta tuli 6 kpl 0,5 l:n rasiaa.
1 kg keitettyä, soseutettua porkkanaa
(tai 2 pkt (à 500 g) Pirkka Luomu porkkanasosetta)
1 dl puuroriisiä
2 dl vettä
4 dl maitoa
1 iso kananmuna
2 rkl siirappia
n. 1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Pinnalle
korppujauhoja
voita
Keitä riisisuurimoita vedessä noin 5 minuuttia, kunnes keitinvesi on imeytynyt riiseihin. Lisää maito ja hauduta puuroa noin 30 minuuttia.
Sekoita lähes kypsän puuron joukkoon porkkanasose, muna, siirappi ja mausteet. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja. Kuvioi pinta lusikalla ja lisää muutama voinokare. Kypsennä 175 asteessa 1 1/2 - 2 tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)