torstai 24. helmikuuta 2011

Peruna-lihapata

600 g perunaa
2 porkkanaa
1 iso sipuli
½ purjoa
250 g savukylkeä
100 g sinihomejuustoa
2 dl ruokakermaa
mustapippuria

Pese ja kuori perunat ja porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi sipuli, purjo ja savukylki. Murenna sinihomejuusto. Levitä pataan kerroksittain pienittyjä kasviksia, savukylkeä ja sinihomejuustoa.
Mausta ruokaa pippurilla.

Kaada kerma raaka-aineiden päälle ja peitä pata kannella.
Nosta pata 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ruokaa noin tunti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...