sunnuntai 18. helmikuuta 2018

Vispipuuro

vispipuuro
Puolukka-omena vispipuuro

1 l   vettä
4 dl omena-puolukkahilloa
1,5 dl mannasuurinoita
(0,5 dl sokeria)
ripaus suolaa

Kiehauta omena-puolukkahillo ja vesi. Lisää mannasuurimot vatkaten ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta puuro suolalla ja sokerilla tarvittaessa. Jäähdytä puuro ja vatkaa se kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Tarjoile maidon tai kauramaidon kanssa.

linkki: Omena-puolukkahillo ohje


Perinteinen puolukkavispipuuro

1 l   vettä
4 dl puolukoita
1,5 dl mannasuurinoita
1 dl sokeria
ripaus suolaa

Keitä marjoja vedessä noin 10 minuuttia. Lisää mannasuurimot vatkaten ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta puuro suolalla ja sokerilla. Jäähdytä puuro ja vatkaa se kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Tarjoile maidon tai kauramaidon kanssa.