Aronia-kirsikanlehtimehu

Survo huuhdotut aronian marjat ämpäriin.

Lisää survokseen kirsikkapuun lehtiä ja kaada

seoksen päälle keitettyä vettä. 
Lisää sitruunahappo (pakkauksen ohjeen mukaan)

sekoita ja anna mehun hautua huoneenlämmössä 

noin vuorokauden. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Siivilöi mehu ja ota mäski talteen myöhempää käyttöä varten.
Kuumenna siivilöity mehu ja lisää sokeria makusi mukaan.

Pullota mehu kuumennettuihin pulloihin ja säilytä viileässä. 

 

Mäskin voit pussittaa pieniin annospusseihin, 

sillä siitä tulee hyvää kiisseliä tai keittoa.  

Siivilöi kiisselimehu ennen suurustamista. 

 

 

Aronia-omena hillo

1. Kerää n. 5 litraa kypsiä aronian marjoja ja 
   huuhtele marjat hyvin.
2. Kerää saman verran kotimaisia omenoita.
3. Huuhtele omenat, poista siemenkota ja 
   lohko omenat kattilaan.
4. Keitä omenat soseeksi ja lisää lopuksi aroniat.  
5. Anna seoksen kiehahtaa niin, 
   että marjat hajoavat.  
6. Lisää sokeria ja mahdolliset mausteet oman
   makusi kukaan. 
7.  

   Itse lisäsin seokseen n. 1/2 kg sokeria ja pienen

   Bio Ginger Mango&Lime SHOT

   tölkillisen. 

     

   Hox!

   Tuosta annoksesta tuli n. 2,5 kg hilloa eli 5-6 kuvan purkillista, mutta kannattaa säilö pienenpiin purkkeihin tai pusseihin, jotka voi pakastaa.

   
   

   Ei säily avatussa purkissa kovin  kauaa jääkaapissa!

      

      
    
    
   
   

 

 

 

 

Granolapannari

 Granolapannari

Pannari tuli syötyä, enkä saanut edes kunnon kuvaa 😅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 munaa
6 dl maitoa
2 dl kermaa
4 dl vehnäjauhoja
2-3 dl rapeaa granolaa
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
40 g voita tai margariinia

Vatkaa munat kulhossa ja lisää maito. Vatkaa jauhot
joukkoon vähän kerrallaan.
Lisää granola, sokeri, suola ja kerma hyvin sekoittaen.
Anna taikinan turvota n.puoli tuntia.
Sulata rasva ja lämmitä uuni 225 asteeseen.

Sekoita taikinaan vähän jäähtynyt voisula.
Kaada taikina uuninpellille leivinpaperin päälle 
a paista uunissa noin 30 minuuttia,
kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Tarjoa hillon kanssa tai syö sellaisenaan.