tiistai 1. toukokuuta 2007

Kaali-vihanneskeitto

1 1/4 l vettä
6 maustepippuria
1 laakerinlehti
2 kasvis- tai lihaliemikuutiota
2 porkkanaa
pala selleriä
4 perunaa
1/4 kerää keräkaalia (n. 500g)
soijakastiketta, suolaa
meiramia
persiljaa

Kiehauta vesi, mausteet ja liemikuutiot. Raasta porkkanat, selleri ja perunat myllyllä karkeiksi suikaleiksi ja suikaloi kaali veitsellä. Lisää vihannekset keittoon ja kypsennä noin 20 minuuttia. mausta keitto suolalla, soijalla ja meiramilla. Hienonna päälle persiljaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)