torstai 25. lokakuuta 2007

Ananaspiirakka

Pohja :
150 g voita
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl maitoa

Täyte:
2 dl maustamatonta paksua jogurttia
(esim. bulgarian jogurttia, kreikkalaista- tai turkkilaista jogurttia)
n. 400 g ananasmurskaa
1 kananmuna
¾ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Sekoita piirakkataikinan ainekset keskenään.
Vuoraa piirakkavuoka taikinalla . Valuta ananas hyvin.
Sekoita jogurtti kananmunan, sokerin ja vaniljasokerin kanssa.
Lisää joukkoon ananas ja levitä seos piirakkataikinan päälle.
Paista 200 asteessa 30 – 40 minuuttia.

Vinkki!
Ohjetta voi muunnella siten, että korvaat ananaksen mustikoilla, puolukoilla tai muilla marjoilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)