keskiviikko 20. kesäkuuta 2012

Raparperipiiras


150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte
1 purkki kermaviiliä
1/2 dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria

2-3 raparperin vartta tai valmista raparperihilloa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää kananmuna. Sekoita vehnäjauho-leivinjauheseos taikinaan. Painele taikina hyvin voideltuun irtopohjavuokaan (halkaisija n 20 cm). Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada taikinapohjan päälle. Lisää kuoritut raparperit tai pudottele hillonokareita täytteeseen.

Paista 200 asteessa n. 30 min.

Vinkki!
Raparperin sijaan voit käyttää mitä tahansa hedelmää tai marjaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)