1,5 dl sokeria
1 rkl kanelia
Taikina:
5 pientä munaa
3 dl sokeria
3 dl piimää
2 dl voisulaa tai juoksevaa margariinia
1,5 dl kaurahiutaleita
5 dl jauhoja
2 tl soodaa
Pinnalle:
sokeria ja pähkinärouhetta
Vaahdota munat ja sokeri, lisää piimä sekä voisula kaurahiutaleiden, jauhojen ja soodan kanssa.
Kääntele taikina varovasti sekaisin. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Asettele sokeri-kaneliseoksessa pyöritellyt omenaviipaleet taikinan päälle. Sirottele himan sokeria ja pähkinärouhetta päälle.
Paista 200 asteisessa uunin alatasolla n. 10 minuuttia. Nosta pelti keskitasolle ja jatka paistamista n. 15-20 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
Vinkki!
Jos valmistat piirakan jo edellisenä päivänä, niin jäähdytä se ja peitä leivinpaperilla ja leivinliinalla ja säilytä viileässä.
Pähkinärouheen voi jättää pois ja korvata esim. kookoshiutaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)