400 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
1/2 dl korppujauhoja
1 iso (200 g) sipuli
1 muna
1 tl pippurisekoitusta
1 tl suolaa
pinnalle:
2 tl korppujauhoja
Sekoita kermaviili ja korppujauhot keskenään. Anna turvota noin 10 min.
Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, muna ja mausteet.
Muotoile taikinasta pihvejä leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele pinnalle korppujauhoja.
Paista uunin keski-/yläosassa 225 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes pihvit ovat kypsiä.
Juustoiset jauhelihapihvit
Lisää perustaikinaan (n. 100 g) juustoraastetta.
Hox! Koska juustossa on suolaa, käytä perustaikinassa suolaa vain 1/2 tl.
Linströminpihvit (2)
Lisää perustaikinaan 2,5 dl (n. 250 g) etikkapunajuuriraastetta, 2 kpl hienonettua kaprista ja 2 tl perunajauhoja.
Hox! Nyt voit käytää perustaikinassa suolaa 11/2 tl.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)