Hae tästä blogista

torstai 16. elokuuta 2012

Porkkanamarmeladi

lähetä tähän reseptiin kuva
1 kg porkkanoita
keittämiseen vettä
2 sitruunaa
1-2 tl raastettua sitruunan kuorta
6 dl hillosokeria

1. Kuori tai raaputa pestyt porkkanat. Viipaloi ja keitä kypsiksi vähässä vedessä miedolla lämmöllä. Kypsymisaika
on 30-40 minuuttia.
2. Kaada keitinvesi porkkanoista. Soseura porkkanat ja kaada sose kattilaan.
5. Mittaa joukkoon sitruunan raastettua kuorta sekä sitruunoista puristettu mehu ja hillosokeria.
4. Keitä seosta miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen noin 15 minuuttia.
5. Anna marmeladin jäähtyä noin 20 minuuttia ja jaa se pieniin puhtaisiin purkkeihin.
(Lähde: Helsingin sanomat)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Inkivääri terveysjuoma

litran annos 200g tuoretta inkivääriä 1 l vettä 2 sitruunan mehu 1dl hunajaa Kuori ja pilko inkivääri 2€:n kolikon vahvuisik...