Persimonrahka (6 :lle)

kakiluumu, persimon, persimoni, sharon
kuva: wikipedia

Persimonia kutsutaan nimillä kakiluumu, persimon, persimoni ja sharon.
Ravintoarvot:  http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33038&lang=fi








Persimonrahka (6 hengelle)

2 persimonia

Persimonia kutsutaan nimillä kakiluumu,
persimon, persimoni ja sharon.
Ravintoarvot: 
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33038&lang=fi

 

1 dl kuohukermaa
2 dl rahkaa
1 dl maustamatonta jugurttia
1-2 rkl sokeria
ripaus vaniljasokeria

Huuhdo persimonit, poista kuiva kanta. Leikkaa muutamaksi lohkoksi ja soseuta sauvasekoittimella.

Vaahdota kerma, sekoita joukkoon rahka ja jugurtti sekä maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria.
Voit kasata annokset valmiiksi tarjoiluastioihin lusikoimalla niihin vuorotellen persimon-sosetta ja rahkaa, tai voit myös sekoittaa ainekset keskenään isompaan tarjoiluastiaan.