Ensimmäisen kerran sain kotipihalta kirsikkaa sen verran, että pystyin tekemään vähän hilloksikin.
 | |
| Kirsikkahilloa pienissä lasipurkeissa |
Valmis annos n. 3 dl
300 g kirsikoita (puhdistettuna)
150 g Dansukker hillosokeria
2 rkl sitruunamehua (itse käytin sitruuna-inkivääri shottia)
Puhdista kirsikat poistamalla mahdolliseet karat ja kivet.
Puolita kirskat ja poista kivi. Koosta riippuen voit jakaa kirsikat myös neljän osaan.
Laita
kirsikat kattilaan ja lisää sitruunamehu.
Lämmitä seosta hetki ja
sekoita joukkoon hillosokeri.
Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Annostele
hillo kiehuvalla vedellä desinfioituun lasitölkkiin ja sulje tiiviisti.
Anna hillon jäähtyä kokonaan ja säilytä sen jälkeen viileässä.
 |
| Hilloa ruisleivällä ... Nam! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)