Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

sunnuntai 10. syyskuuta 2017

Nopea kasvis-fetapiirakka


valmista tuli -  ja hyvää oli, nam :)  

... ja eiku uuniin 
1 pkt Myllyn Paras pyöreä piirakkataikina suolaiseen leivontaan

1 pussi Lidl maustettuja pakaste kasviksia, Mixed Barbecue Vegetables (Freshona)


  • Omasta piirakasta jätin perunalohkot pois, mutta muuten käytin koko pussin sisällön, jossa oli paprikaa, kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia, munakoisoa


1 pkt Apetina Fetapaloja, maku aurinkokuivattu tomaatti

Pinnalle: 2-3 rkl Parmesan juustoraastetta

Voitele vuoka Fetajuuston öljyllä. Painele sulanut taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja nosta sitä myös vuoan reunalle. Kaada vihannekst taikinan päälle ja  kumoa feta ja loppu öljy kasvisten päälle ja tasoittele. Ripottele lopuksi pinnalle Parmesan raaste.

Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 35 min.

Tässä toinen lähes samoista raaka-aineista tehty piirakka.



keskiviikko 9. elokuuta 2017

Currykastike kanalle


 Currykastike ja Kuorrutetut broilerin fileet

3 rkl voita tai margariinia
1 rkl currya
2-3 rkl jauhoja
2-3 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 tl sitruunapippuria
2 dl ruokakermaa tai maustettu ruokakerma (esim. kolmen juuston ruokakerma)


Sulata rasva kattilassa. Lisää curry ja sen jälkeen jauhot. Anna kiehahtaa. Lisää vesi, kanaliemikuutio ja sitruunapippuri. Anna kiehua hiljalleen n. 10 min, koko ajan sekoittaien. Lisää kerma ja anna lämmetä.

Tarjoa broilerifileiden ja riisin kanssa.

Kuorrutetut broilerin fileet


Tämä ohje on lähtöisin Tupperware ruokaohjeista ja mekin valmistimme sen Tupperwaren Ultra Pro uunipadassa, jossa käytimme kantta alustana ja pataa kantena. Fileistä tuli herkullisia ja rapeapintaisia.
fileet paistuivat Tupperwaren Ultra Pro uunipadassa

4 kpl maustamatonta broilerin filepihviä
4-6 rkl majoneesia
tavallisia cornflakes maissihiutaleita murskattuna
suolaa
mustapippuria


Sivele fileet majoneesilla ja pyöräytä ne maissihiutale murskeessa.
Lado fileet uunivuokaan ja kypsennä 200 asteisen uunin alimmalla ritilätasolla 40-60 minuuttia riippuen fileiden paksuudesta.


Tarjoile fileet keitetyn basmatiriisin ja currykastikkeen kera.

maanantai 1. toukokuuta 2017

Fanniilon kampanisut

Anoksesta tulee noin 50 nisua, jolloin yhden kaampanisun hinta on vain 6 -10 cnt.
Perinteisiä Kampanisuohjeita löytyy lisää täältä.

Anoksesta tulee noin 50 nisua, jolloin yhden kaampanisun hinta on vain 6 -10 cnt.

500g huoneenlämpöistä voita
1,5 dl hienoa sokeria
4,5 tl leivinjauhetta
3 dl kreikkalaista jogurttia (rasvaa 10%)
11 dl vehnäjauhoja

Valmistus:
1. Mittaa jauhot ja sekoita leivinjauhe jauhojen sekaan.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita jogurtti voivaahtoon.
4. Lisää jauho-leivinjauheseos. Vaivaa taikinaa vain sen verran, että jauhot sekoittuvat.
5. Anna taikinan jäähtyä hetki jääkaapissa. (n. 1/2 - 1 tunti)
6. Jaa taikina kahtia ja *kaaviloi taikinasta leivinpaperin päällä noin cm:n paksuinen levy. Leikkaa levy 5 cm:n kaistoiksi. Jaa kukin kaista 10 cm:n paloiksi. Leikkaa palojen toiseen reunaan 3 - 4 pientä viiltoa. Taivuta nisuja puoliympyrän muotoiseksi, jolloin leikkausviillot aukeavat.
(* Tee toiselle taikinapalalle samoin.)

Paista kauniin ruskeiksi ja tarjoa heti. Uunin lämpö 225 astetta.

sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Helppo ja nopea kasvispiirakka

Viimeinen pala :)
...oli niin hyvää, että meinasi kuva jäädä ottamatta 
grillattu kasvissekoitus


 1. noin 500g grillattua kasvissekoitusta
(esim.LIDL/sis. paprika, friteetattu peruna, kirsikkatomaatti, kesäkurpitsa, sipuli, munakoiso, extra-neitsytoliiviöljy, suola, sokeri, mausteet)
2. valmis piirakkapohja suolaiseen leivontaan (Myllyn paras, pyöreä)
3. kreikkalaista jogurttia, 4 dl
4. munia, 2 kpl

Voitele piirakkavuoka. Sulata pohjataikina ja painele se pyöreän piirakkavuoan  pohjalle ja reunoille.
Levitä kasvissekoitus pohjan päälle. Vatkaa munat ja jogurtti tasaiseksi  ja kaada se paistoksen päälle.
Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25-35 min. tai kunnes pohja on kypsä ja täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...