sunnuntai 6. maaliskuuta 2011

Jauheliha-juustoperunavuoka (2-4 henk.)

400 g paistijauhelihaa
(öljyä paistamiseen)
suolaa
(sipulia)
jauhelihamaustetta
1 pss (750 g) Apetit Vuohenjuustoperunat (pakaste)

(voit käyttää myös Valkosipulikerma-, Juustokerma- tai Kermaperunoita)

Silppua sipuli ja kuullota hetki paistinpannussa.
Lisää jauheliha ja ruskista. Ota pannu pois levyltä ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

Voitele matalan uunivuoka ja levitä pohjalle sipuli-jauhelihaseos tasaiseksi kerroksesksi. Kaada jäiset vuohenjuustoperunat jauhelihakerroksen päälle.
Kypsennä 225 asteisessa uunissa  50-60 minuuttia.