sunnuntai 13. toukokuuta 2007

Vatkattu marjapuuro neljälle

1 l vettä
2 dl puolukkasurvosta tai n 4 dl puolukoita
1 1/2 dl mannasuurimoita
n. 1 1/2 dl sokeria
1/4 tl suolaa

Kiehauta vesi ja puolukkasurvos kattilassa . Vispilöi joukkoon mannasuurimot. Anna kiehua noin 5-10 min. välillä sekoittaen.
Nosta kattila kylmään vesialtaasen jäähtymään. Mausta sokerilla ja suolalla ja vatkaa jäähtyneenä hyväksi vaahdoksi. Tarjoile sellaisenaan tai maidon kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)