keskiviikko 13. kesäkuuta 2007

Mamman raparperipiirakka



150 g voita tai margariinia
3/4 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte

250 g (1 purkki) rahkaa
1 muna
1/2 dl kermaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
vajaa litra raparperipaloja


Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää kananmuna. Sekoita vehnäjauho-leivinjauheseos taikinaan. Painele taikina voideltuun uunivuokaan. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermaan kananmuna, rahka ja vaniljasokeri. Levitä seos pohjataikinan päälle. Päällimmäiseksi laita raparperit. Ripottele pinnalle hieman sokeria.
Paista 200 asteessa n. 30 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...