sunnuntai 28. lokakuuta 2007

Jauheliha-tonnikala pizza


Pizzataikina:
2 dl vettä
30 g (2/3 palaa) hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
2-3 rkl öljyä
n. 5 dl vehnäjauhoja


Täyte
:
1 tlk tomaattimurskaa
5-6 dl juustoraastetta
1-2 tlk tonnikalaa
1 tlk herkkusieniä
1 tlk ananasta
400g paistijauhelihaa
1 sipuli
oreganoa

Liuota hiiva haaleaan veteen. (Kuivahiiva vaatii kuuman veden herätäkseen.)
Lisää öljy, suola ja jauhot. Alusta taikina tasaiseksi. Anna nousta hyvin. Kaaviloi taikina ohueksi janosta pellille leivontapaperin päälle.
Levitä pohjan päälle tomaattikastiketta ja puolet juustoraasteesta.
Asettele puolikkaan pohjan päälle paistettu jauheliha ananas ja sipuli. Laita pizzan toiseen päähän tonnikalaa ja säilöttyjä herkkusieniä . Peitä ainekset juustoraasteella ja paista 225-250 asteen lämmössä noin 20 minuuttia. Ripottele valmiin pizzan pinnalle jotakin yrttimaustetta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...