tiistai 26. helmikuuta 2008

Perunapaistos

3/4 kg perunoita
1-2 sipulia tai purjoa
1,5 tl suolaa
mustapippuria
valkosipulia
2 dl juustoraastetta
2 dl kermamaitoa

Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi kuoritut sipulit ja kiehauta pehmeäksi pannulla tilkassa voita. Lado puolet perunaviipaleista voidellun, tilavan uunivuoan pohjalle. Levitä päälle sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla, sekä halutessa valkosipulilla. Levitä päälle puolet juustosta ja loput perunat. Mausta päällimmäinen perunakerros ja lisää maito. Levitä loput juustosta paistoksen päälle ja kypsennä 225 asteessa noin 1 tunti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...