torstai 20. joulukuuta 2012

PERINTEINEN MAKSALAATIKKO (6-8 henk.)

maksalaatikko
Hox!
Kaksinkertaisesta annoksesta tuli 5 kpl , 0.5 dl rasiaa!

Perinteinen maksalaatikko
2 dl puuroriisiä
4 dl vettä
6 dl maitoa
ruokalusikallinen voita
keskikokoinen sipuli hienonnettuna

0,5 rkl suolaa
ripaus hienoa meiramia
ripaus valkopippuria
(noin 1 dl rusinoita)
250 g jauhettua maksaa
muna
korppujauhoja


Keitä riisi pehmeäksi vedessä. Lisää kuumennettu maitoa riisivellin joukkoon. Keitä niin, että seoksesta tulee pehmeä.

Ruskista sipuli voissa pannulla.

Sekoita riisimaitoseos, sipuli, jauhettu maksa, muna sekä mausteet.

Kaada taikina hyvin voideltuun vuokaan. Päälle voit ripotella korppujauhoja ja halutessasi nokare voita.

Laita uuniin 180 asteeseen noin 35-50 minuutiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...