maanantai 18. kesäkuuta 2007

Täytetyt tomaatit

4 pihvitomaattia
200 g sieniä
2 sipulia silputtuna
2 munaa
2 rkl maitoa
suolaa, pippuria
2 viipaletta vaaleaa leipää
50 g juustoraastetta
ruohosipulia


Leikkaa tomaateista kannet ja kaavi sisus varovasti pois.
Silppua kannet sekä sisus ja levitä silppu uunivuokaan tomaattien ympärille. Sekoita keskenään noin puolet sienistä ja sipuleista ja täytä pomaatit seoksella. levitä loput vuokaan.

Vatkaa keskenään munat ja maito, mausta ja kaada seos tomaattien sisään.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Leikkaa leipäviipaleista reunat ja murenna viipaleet. Sekoita leivänmuruihin juustoraaste ja ripottele murut tomaattien päälle 10 minuuttia ennen niiden valmistumista. Leikkaa päälle ruohosipulia. Tarjoile leivän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...