perjantai 11. tammikuuta 2008

Helppo savulohivuoka

6 dl Torino Vehnänalkio Plus-pastaa
n.1,5 dl vettä
1 kalaliemikuutio
---
250 g kylmäsavukirjolohta
1-1,5 dl hienonnettua rilliä tai 1 rkl kuivattua tilliä
1-2 sipulia
o,5 tl sitruunapippuria
1 dl juustoraastetta

Munamaito:
2 munaa
6 dl maitoa
0,5 tl suolaa

Pinnalle:
1 dl juustoraastetta

Keitä pastaa kalalliemikuutiolla maustetussa vedessä noin 5 min. Valuta lävikössä.

Leikkaa kirjolohi pieniksi paloiksi ja hienonna tilli. Pilko sipuli ja kuullota se pannulla.

Kaada esikeitetty pasta voideltuun, laakeaan uunivuokaan (n. 2 l).
Lisää kalapalat, tilli, sipuli, sitruunapippuri ja juustoraaste. Sekoita keskenään.

Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Kypsennä 200 asteessa uunin alaosassa noin 60 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...