sunnuntai 6. tammikuuta 2008

Uunijuusto (muna-maito)

6 annosta

4 dl vettä
4 dl maitojauhetta
3 munaa
0,5 tl suolaa

Sekoita veteen maitojauhe. Lisää kananmunat ja suola kevyesti vatkaten.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan tai annosvuokiin (6-8kpl).
Kypsennä juustoa 175 asteessa 20-40 minuuttia. Uunijuusto on valmis,
kun sen pinta on kauniin ruskea ja seos täysin hyytynyt.
Peitä vuoka tai kupit tarvittaessa foliolla, jos pinta tummuu ennen juuston
hyytymistä.

Tarjoile uunijuusto jälkiruoaksi hillon tai mehukeiton kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...