sunnuntai 1. toukokuuta 2011

BROILERIN RINTAFILETTÄ LEIKKEENÄ

    * 4 maustamatonta broilerin rintafilettä
    * 1-2 munaa
    * korppujauhoja
    * suolaa
    * pippuria
    * sitruunan puolikas
    * 1-2 valkosipulin kynttä tai valkosipulijauhetta
    * öljyä paistamiseen
(pinnalle:
Creme Bonjour Cusine Sipulisekoitus -tuorejuustoa)

Nuiji rintafileet varovasti ohuiksi leikkeiksi voipaperin tai kelmun välissä. Mausta valkosipulilla tai sekä suolalla ja pippurilla. Anna fileiden maustua hetki, kasta ne sitten munaseokseen ja kierittele korppujauhoissa.
Paista leikkeitä kuumalla pannulla molemmin puolin kunnes ne ovat kypsiä, rapeita ja kullanruskeita. Purista leikkeiden päälle vielä puolikkaan sitruunan mehu.
Tarjoile perunamuusin ja raikkaan salaatin kera.

Vinkki! 
Pirteän ja maukkaan säväyksen ruokaan saat lisäämällä ruokalusikallisen Creme Bonjour Cusine Sipulisekoitus -tuorejuustoa salaatin tai fileen päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...