sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Helppo ja nopea kasvispiirakka

Viimeinen pala :)
...oli niin hyvää, että meinasi kuva jäädä ottamatta 
grillattu kasvissekoitus


 1. noin 500g grillattua kasvissekoitusta
(esim.LIDL/sis. paprika, friteetattu peruna, kirsikkatomaatti, kesäkurpitsa, sipuli, munakoiso, extra-neitsytoliiviöljy, suola, sokeri, mausteet)
2. valmis piirakkapohja suolaiseen leivontaan (Myllyn paras, pyöreä)
3. kreikkalaista jogurttia, 4 dl
4. munia, 2 kpl

Voitele piirakkavuoka. Sulata pohjataikina ja painele se pyöreän piirakkavuoan  pohjalle ja reunoille.
Levitä kasvissekoitus pohjan päälle. Vatkaa munat ja jogurtti tasaiseksi  ja kaada se paistoksen päälle.
Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25-35 min. tai kunnes pohja on kypsä ja täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...