tiistai 1. toukokuuta 2007

Lihakääryleet

8 viipaletta naudan ulkopaistia
suolaa
valkopippuria
8 ohutta viipaletta pekonia

Ruskistamiseen:voita, margariinia tai öljyä

Kastike:
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä
1/2-1dl kermaa
suolaa

Nuiji lihaviipaleet kevyesti ja ripottele niille suolaa ja pippuria. Pane kullekin lihaviipaleelle pekonia. Kääri viipaleet rullalle ja sido puuvillalangalla tai hammastikulla. Ruskista kääryleet padassa kauniin ruskeaksi. Lisää pataan ruskistumaan myös vehnäjauhot. Lisää vesi ja hauduta kääryleet kypsäksi miedossa lämmössä liedellä tai uunissa. Poista lanka tai hammastikku. Lisää kastikkeeseen kerma ja mausta tarvittaessa suolalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...