maanantai 7. toukokuuta 2007

Nopea kirjolohipasta (3-4 annosta)

 n 300g kirjolohta fileenä
1-2 sellerin vartta
margariinia tai voita
1 pussi Knorrin hummeri-katkarapukastiketta
tilkka kermaa
tilliä

Lisäksi pastaa( esim. kierre- tai simpukkamakaronia)

Leikkaa kirjolohi suikaleiksi ja nypi ruodot pois mahdollisimman tarkasti. Viipaloi sellerin varret ohuiksi viipaleiksi. Pehmistä selleriviipaleita hetki rasvassa miedolla lämmöllä, lisää joukkoon kirjolohisuikaleet. Anna hautua kypsäksi.
Valmista kastike pussissa olevan ohjeen mukaa ja sekoita kastikkeeseen tilkka kermaa. Kaada kastike kalojen päälle ja sekoita varovasti. Lisää runsaasti tilliä.
Tarjoile keitetyn pastan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...