perjantai 24. elokuuta 2007

Omenapiirakka (n. 20 annosta)


pohja: (uunipellillinen)
4 munaa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 dl Sydänystävän vehnänalkioita
1 dl juoksevaa margariinia
1 dl maitoa

täyte:
1,5 l omenoita

muruseos:
50 g margariinia
1 dl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
1 tl kanelia
o,5 tl inkivääriä

Kuori ja viipaloi omenat. Kotimaisille omenoille riittää huuhtelu.

Sekoita muruseos aineet keskenään.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, vehnänalkiot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos munavaahtoon. Lisää nuolijalla nostellen joukkoon myös maito ja juokseva margariini. Sekoita mahdollisimman vähän.

Levitä taikina uunipellille ja leivinpaperin päälle. Lado omenalohkot taikinan pinnalle ja ripottele muruseos päälle.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia .

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...