sunnuntai 16. syyskuuta 2007

Konjakki-marinoidut hillat ja leipäjuustoa

320 g hilloja (= suomuuraimia, lakkoja, valokkia)
4 cl konjakkia
8 rkl hunajaa

leipäjuustoa tai kermavaahtoa ( TAI kts. kommentti)

Sekoita konjakki ja hunaja keskenään.
Laita hillat kuppiin ja kaada konjakki- hunajaseos päälle. Sekoita varovasti. Anna maustua n. 20 minuuttia.

Leikkaa leipäjuusto pienehköiksi, salmiakin muotoisiksi paloiksi.

tai
Pursota kermavaahtoa lautaselle ja laita marinoidut hillat tarjolle kermavaahdon päälle. Kermavaahtoa voidaan maustaa myös esim. vaniljasokerilla tai sokeri-kaneliseoksella.

3 kommenttia:

  1. Voi jestas,,,oletko tosiaankin noin ahkera tekemäämn kaikenlaisia kakkuja ja purkkeja täyteen ihania makuja?
    Kun kävin tätini luona sain muutamia hilloja=lakkoja.
    Ostan ison BRIE-juuston,Jaan sen neljään osaan.Lämmitän yhden osan mikrossa ja syön lakkojen kanssa.....ihanaa lyxiä täällä ruotsissa asuvalle suomalaiselle.
    Serkkuni asuu Kittilässä, sieltä tulee hillot.
    Kiitos Sinulle .....ja saanko laittaa Sinut sivulleni?
    heikun keikun m a k i

    VastaaPoista
  2. Moi maki!
    Toki saat lainata; Ilo on kokonaan minun puolellani!

    :)

    Pitääpä kokeilla tuota BRIE-juustoa ... uskon, että se on herkullista.

    Jos käytät leipäjuustoa, niin sitäkin voi vähän lämmittää mikrossa.

    ja tuosta ahkeruudesta ... se on kausittaista, välillä olen huippulaiska!

    VastaaPoista
  3. Huomenta Fanniilo.
    Kiitos että saan lenkata. En saanut kuvaasi jonka lähetit.
    Unohdin kysyä : Mikäs se essun muotoinen maa on.....eikö ole suomi?
    Mikäs on sinun ohjelma tänä päivänä? Käytkö töissä?
    Minä menen yöksi taas tänään hoitamaan sairaita vasta syntyneitä.
    Voipa hyvin ja heikun keikun
    m a k i

    VastaaPoista

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...