maanantai 24. joulukuuta 2007

Riisipuuro / Riisi-uunipuuro / (Joulupuuro)

Riisipuuro (4-8 annosta)

2 l maitoa
3 dl puuroriisiä
suolaa
kanelia

Maito kiehautetaan, huuhdotut riisiryynit lisätään siihen ja puuro saa hautua miedolla lämmöllä 1/2 - 1 tuntia. Puuro maustetaan suolalla ja tarjotaan kuumana. Ennen tarjoilua puuron pinnalle ripotetaan kanelia.

Riisi-uunipuuro

8 dl maitoa
1 1/2 - 2 dl puuroriisiä
suolaa
(2 rkl voita)

Riisit huuhdotaan ja pannaan voideltuun vuokaan. Päälle kaadetaan kylmä maito, johon suola on sekoitettu. Puuro saa paistua kohtalaisessa uuninlämmössä noin 45 minuuttia.
(Jos käytetään voita, asetetaan se nokareina puuron pinnalle paistamisen aikana.)


Vinkki!
Tarjoa kylmän maidon, mehukeiton tai sekähedelmä- tai luumukiisselin kanssa.
Joulupuuroon voit lisätä kokonaisen mantelin. Manteli tuo onnea sille kenen puurosta se löytyy :) !

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...