lauantai 14. marraskuuta 2009

Nopea hirvenlihakeitto (6 henk.)


1 prk (300g) purkitettua hirvenlihaa
n. 1,5 l vettä
1 lihaliemikuutio
(1 tl suolaa)
10 kokonaista maustepippuria
1 sipuli
1-2 laakerinlehteä
1 pss pakastettuja keittojuureksia
6-8 perunaa

Pinnalle:
hienonnettua persiljaa


Kuori ja paloittele perunat. Lisää vesi ja anna perunoiden kiehua noin 10 minuuttia. Lisää keittojuurekset ja kuutioiksi leikattu hirvenliha .
Hauduta perunat ja juurekset kypsiksi. Tarkista maku ja hienonna pinnalle persiljaa.

Tarjoa ruisleivän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...