keskiviikko 10. helmikuuta 2010

Banaanikakku

kaksi banaanikakkua (kork. 7cm, halk. n. 20 cm)
Banaanikakku-resepti on matkamuisto Madeiralta!

Hox!
Ohjeen määristä tulee kaksi normaali kokoista kakkua.

600 g banaania (4-6 banaania)
400 g sokeria
4 munaa
250 g voita
300 g vehnäjauhoja
2 tl suolaa
2 tl kuivahiivaa
2 tl ruokasoodaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi ja vehnäjauho-mausteseos. Lisää lopuksi banaanisose ja sekoita kakkutaikina varovasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun, pyöreään irtopohjavuoakaan ja paista kakkua 180 asteessa n. 45 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...