perjantai 27. elokuuta 2010

Hyvän Olon Makaronilaatikko ja vihanneksia (4-6 henk.)


(iso uunivuoka)
1 pss (7-8 dl) Myllyn Paras Hyvän Olon Makaronia (omega-3)
400 g paitijauhelihaa
1 iso sipuli tai 100 g pakastesipulia
(3-5 valkosipulinkynttä tai valkosipulirouhetta)
1-2 tl suolaa tai lihafondia
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl mustapippurirouhetta
1-2 tl paprikajauhetta
n. 250 g pakastevihanneksia
n.100-150 g juustoraastetta
4 kananmunaa
1 l maitoa tai lihalientä (tai vettä + lihaliemikuutio tai 1 rkl liha fondia)

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Kaada makaronit ja ruskistettu jauhelihaseos voideltuun vuokaan ja sekoita ne keskenään.
Levitä pakastevihannekset tasaiseksi kerroksesi vuoan päälle.

Lisää pinnalle vielä ohut kerros juustoraastetta.
Sekoita kananmunat maitoon ja kaada neste vuokaan.
(Lisää munamaitoa, jos kaikki ei peity munamaidolla.)

Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 min - 50 min riippuen uunin tehosta.

Vinkki!
  • Voit jättää makaronit myös keittämättä ja pääset näin helpommalla. Voitele iso, laakea uunivuoka ja kaada keittämättömät makaronit vuoan pohjalle. Lisää vuokaan ruskistettu ja maustettu jauhelihaseos. Sekoita ainekset tasaisesti. Levitä pakastevihannekset tasaiseksi kerroksesi vuoan päälle. Lisää pinnalle vielä ohut kerros juustoraastetta. Sekoita munat, nesteet ja kaada vuoan päälle niin, että kaikki ainekset peittyvät kunnolla. Jos neste ei riitä, lisää lientä. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. 1 tunti.

Tarjoa lisäkkeeksi basilika-tomaattisalaattia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...