Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

lauantai 18. syyskuuta 2010

Bechamel-kastike ( valkokastike, maitokastike)

Bechamel-kastike ( valkokastike, maitokastike) on peruskastike, josta maustamalla saa erilaisia kastikkeita lihan, kalan tai kasvisten seuraksi.
Mausteena voi käyttää mm. sinappia, yrttejä, pinaatia tai juustoa.
Bechamelkastike
30-40 g voita tai margariinia
n. 3 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
suolaa
(muskottia)

Sulata rasva kattilassa, älä ruskista. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.
Mausta valmis kastike suolalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...