Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

lauantai 3. joulukuuta 2011

Suklaamakeiset (4 reseptiä)

JOULUINEN JÄÄSUKLAA
n. 100 kpl

250 g KOOKOS-rasvaa
2 kananmunaa
3 dl tomusokeria
I dl kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria

1. Sulata kookosrasva ja anna sen jäähtyä.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää kaakaojauhe ja vanilliinisokeri.
4. Valuta jäähtynyt kookosrasva seokseen koko ajan voimakkaasti vatkaten.
5. Annostele seos pieniin karamellivuokiin ja anna kovettua.

TRYFFELIPALOJA RUSINAN JA KOOKOKSEN KERA
n. 50 kpl

2OO-250 g turnmaa taloussuklaata
100 g KOOKOS-rasvaa
3 dl kookoshiutaleita
1-2 dl pilkottuja rusinoita
Koristelu: kookoshiutaleita

1. Sulata suklaa ja kookosrasva kulhossa vesihauteessa.
2. Lisää kookoshiutaleet ja rusinat.
3. Aseta kulho veteen, jossa on jääpaloja.
4. Vatkaa seos voimakkaasti (vatkaimen suurimmalla teholia) kunnes se on vaalea ja kiinteä.
5. Kaada seos nopeasti voipaperille, sirottele päälle kookoshiutaleita ja anna seistä jääkaapissa.

RUSINALEVY
n. 350 g

100 g kivettömiä rusinoita
(1-1,5 dl konjakkia tai kirsikka likööriä)
200 g tummaa taloussuklaala
25 -50 g  KOOKOS-rasvaa.

1. Anna rusinoiden liota muutaman tunnin koniakissa tai liköörissä.
2. Anna rusirioiden valua talouspaperille, sillä rusinoiden tulee olla kuivia kun ne sekoitetaan suklaaseen.
Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi ja anna sulaa kulhossa vesihauteessa kookosrasvan kanssa.
Lisää rusinat seokseen ja kaada seos voipaperille.
Anna jäähtyä.


MUROMAKEISET

125 g KOOKOS-rasvaa
2 dl tomusokeria
% dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
5 dl riisi- tai vehnämuroja

1. Sulata rasva kattilassa.
2. Lisää sokeri ia kaakaojauhe siivilän läpi hyvin sekoittaen.
3. Anna seoksen jäähtyä hieman.
4. Lisää vanilliinisokeri ja murot.
5. Jaa seos kahdella lusikalla pieniin makeisvuokiin tai kaada se levyksi leivinpaperin päälle.
6. Paloittele jäähtynyt levy.
7. Säilytiä viileässä.














Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...