sunnuntai 8. heinäkuuta 2012

Kermahyytelö (perusohje)

Tuore kuohukerma vatkataan kovaksi vaahdoksi mahdollismman kylmänä, mausteena hiukan sokeria tai vaniljasokeria, ettei leikkaannu vatkatessa.



Perusohje:

3 tl sokeria ja 3 dl kuohukermaa, vatkataan vaahdoksi. Siihen sekoitetaan 3 kpl kiehuvaan mehu- tai vesitilkkaseen liuotettuja liivatelehtiä.
Mausteeksi vaniljaa, sitruunamehua, appelsiinimehua tai jotakin esanssia.

Tämän peruskermahyytelön mukaan voidaan valmistaa kymmeniä eri kermahyytelöitä, lisäämällä niihin soseutettua marjaa tai hedelmää, suklaata, kaakaota, erilaisia mehuja (ja hilloja) pieninä, makua antavina annoksina.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...