Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

perjantai 31. elokuuta 2012

Omenapaistos

1 annos torttutaikinaa
3-4 omenaa
2 rkl rusinoita
2 rkl pölysokeria
1 tl kanelia
1 rkl voisulaa
1 tl sitruunamehua
1 muna
 raesokeria

Torttutaikina (kts. myös vinkki) :
4 dl  vehnäjauhoja
200 g voita
3/4 dl kirnupiimää

Voi murennetaan jauhoihin, kirnupiimä lisätään ja taikina vaivataan hyvin nopeasti sekä pannaan kylmään n. tunniksi.
Puolet taikinasta leikellään pikku paloiksi, joita painellaan sormenpäillä paistos- tai laakeaan kakkuvuokaan niin, että vuoka tulee kokonaan vuoratuksi taikinalla.


Omenat kuoritaan ja leikataan ohuiksi, veneen muotoisiksi viipaleiksi.
Omenaviipaleet levitetään rusinain kanssa taikinan päälle.
Pölysokeri ja kaneli sekoitetaan ja seos ripotellaan omenille. Päälle tiputetaan sitruunanmehua ja voisulaa.

Toinen puoli taikinasta kaulitaan levyksi, joka pannaan omenien päälle ja painellaan reunoista hyvin kiinni. Voidellaan vatkatulla munalla ja pinnalle ripotellaan raesokeria.

Paistosta kypsennetään n 1/2 tuntia 225-asteisessa uunissa. Se tarjoillaan haaleana jäätelön tai kylmän kermavaahdon kanssa.

Vinkki! 
Torttutaikinan voit tehdä myös rahkasta. Ohje rahka-voitaikinaan löytyy täältä.
(linkki avautuu uuteen ikkunaan)

(2 annosta rahka-voitaikinaa)
valmis rahka-voitaikinapaisto


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...