tiistai 12. helmikuuta 2013

Helppo ja herkullinen lihapata

lihapata, ennen kypsennystä
10-12 perunaa (esimerkkisi Nicolaa, Siikliä tai Lapin puikulaa)
400 g naudan paistijauhelihaa
1 punainen suippopaprika (makea)
1 ps Kesäpöytä suikalejuurekset
tilkka öljyä
1 dl vettä+ lihaliemikuutio (rosmariinilla maustettua tai muutama rosmariinin oksa)
Valion Aurajuustokermaa
jauhelihamaustetta
suolaa


helppoa ja herkullista arkiruokaa
Tee näin:
  1. Kuori  perunat (tai pese ne huolellisesti) ja viipaloi ”veneiksi”.
  2. Ruskista ja mausta jauheliha.
  3. Laita perunalohkot ja juuressuilaleet (sekä rosmariinin oksat) uunivuokaan. 
  4. Lisää vielä jauheliha, lihaliemi ja suola.
  5. Sekoita ainekset keskevään ja kaada aurajuustokerma tasaisesti aineiden päälle.
  6. Kypsennä uunin keskitasolla 200-225 asteessa noin 40–60 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja paistos saa kauniin värin.
lihapadan valmistus

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...