Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

keskiviikko 24. helmikuuta 2016

Pullagranssi, gluteeniton

25g hiivaa
50g voita
2,5 dl maitoa
1/4 tl suolaa
1/2 tl hienonnettua kardemummaa tai
3/4 tl jauhettua kardemummaa
1/2 dl sokeria
n. 7 dl gluteenitonta jauhoa

Täyte:
50g voita
2 rkl sokeria
1 tl kanelia

Voiteluun: munaa

Pinnalle: raesokeria

1. Murenna hiiva taikinakulhoon.
2. Sulata rasva ja lisää maito lämpenemään sen joukkoon käden lämpöiseksi.
Kaada hiivan päälle ja sekoita niin että hiiva liukenee.
3. Lisää suola, kardemumma, sokeri ja melkein kaikki jauhot.
Vaivaa taikina sileäksi ja kiiltäväksi. Kohota taikinaa liinan alla 30-40 minuuttia.
4. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
5. Kaada taikina työpöydälle ja vaivaa siihen tarpeen mukaan jauhoja.
6. Kauli taikina 30x50 cm:n levyksi. Levitä täyte ja kääri levy rullalle.
Leikkaa kiekon pintaan syvät viillot saksilla ja taivuta ne vuorotellen oikealle ja vasemmalle.
Kohota kiekkoa leivinliinan alla  noin 30 min., kunnes se kohoaa kaksinkertaiseksi.
7. Voitele kranssi munalla ja ripottele raesokeria pinnalle.
8. Paista uunin alaosassa 200 asteessa 20-25 minuuttia.
9. Jäähdytä kranssi leivinliinan alla.

Vinkki:
Kohota gluteenittomia leivonnaisia tavallista huolellisemmin lämpimässä ja vedottomassa paikassa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...