keskiviikko 20. kesäkuuta 2007

Johanneksen sillilautanen (4 annosta)


450 g matjessilliä kokonaisena tai paloina
2 kovaksi keitettyä kananmunaa hienonnettuna
1 hinonnettu punasipuli
0,5 dl hinonnettua persiljaa
0,5 dl hinonnettua tilliä
0,5 dl hinonnettua ruohosipulia
75 g voita tai margariinia

Jaa silli neljälle lautaselle. Levitä sillien päälle vähän rasvaa. Lämmitä jokaista lautasta peitettyä mikrossa täydellä teholla noin minuutti.
Aseta lautaselle sillien viereen riveihin kananmuna sipuli ja hienonnetut yrtit.
Sulata jäljelle jäänyt rasva kullan ruskeaksi mikrossa, täydellä teholla 2-4 min. ajan.
Kaada rasva sillien päälle.

Tarjoa sillien kanssa uusia perunoita (vanhatkin käy) ja jäävuorisalaattia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

Tekstisuositus

Uuniomenat, kokonaisena paistetut

uuniomenat 4 omenaa ¾ dl raakaruokosokeri 2 maustemittaa jauhettua kanelia 50g voita Tarjoiluun:vaniljakastiketta tomusokeria ...