Tiesithän, että kuvien ja tekstien kopiointi ei ole sallittua, mutta voit kyllä jakaa linkin tähän blogiin tai tekstiin. :)

Hyvät lukijani, tervetuloa takaisin!

Pahoittelen ongelmia sivujen näkyvyydessä!

Nyt www.fanniilo.com sivu toimii jälleen.

Mikäli ongelmia ilmenee, kaikkien blogieni taustat ja linkit löytyvät osoitteesta www.fanniilo.fi


Fanniilo

email: fanniilo.blogi(ät)gmail.com

Hae tästä blogista

perjantai 6. heinäkuuta 2007

Mansikkakermakakku



pohja:
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta




Täyte ja pinta

2 dl kuohukermaa
250 g rahkaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Paista voidellussa korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa noin 35 minuuttia. Leikkaa jäähtynyt kakku kahteen osaan. Kostuta laimealla sitruunamehulla tai mansikkasurvosmehulla.

Täyte ja pinta
Sekoita rahkan joukkoon sokeri sekä vaniljasokeri. Lisää vatkattu kerma. Levitä täyte kakkupohjien väliin, pinnalle ja lopuksi reunoille. Voit koristella kakun reunat mantelilastuilla.

Asettele kakun päälle 1–1 1/2 l jäisiä tai tuoreita marjoja tai hedelmiä tai säilykehedelmiä. Valmista koristehyytelö kiehauttamalla ensin 2 dl vettä. Lisää sekoittaen 1 dl Hyytelösokeria, kunnes sokeri liukenee. Anna seoksen vielä kiehahtaa. Jäähdytä 1-2 minuuttia. Lusikoi hyytelöliemi hitaasti marjojen päälle tai käytä apuna voitelusivellintä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Viestisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.
Kiitos kommentistasi :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...